关于

关于
 次点击

感谢你读到了这里。想对你说几句心里话~

🌾 关于这里

未曾蒙面的朋友,或早已稔知的朋友,你好!

欢迎来到我的博客 ~

这里一切的开始其实没啥特别的:)

BioEZ 的由来(不想听我碎碎念的可以跳过这条折叠)

可能是出于激情——或者说,盲目?不管如何,数理化完全不行的我在大学走上了一条工科的路。

就是因为学不会物化,高中才选科政史的,没想到缘分未尽,大学后又把缺的这块给我补回来了,有点相信宿命论了 hhh

本科期末备考时,时间总不够用,科目堆成小山,找资料像在雾里摸索,各种化学反应、数学公式、物理方程似乎与我绝缘,目光扫过这些知识点却无一点吸收,这时方才怀念起各种教辅的温情脉脉来。

于是开始攒笔记——课堂上的重点、复习的大纲,一页页写下来,先背,再理解。这些纸片渐渐成了 BioEZ 的种子。

后来把它们理进 GitHub,没想到许多人拾起了这些零散的微光。于是种子发了芽:内容越叠越厚,帮忙的人多了,形式也从纸页漫延成电子册、图谱……最后长成了这座博客小站。

回头望,这条路原是靠无数双手铺出来的。谢谢每个递过火把的人,让这点星火能暖到更远的地方。

🌿 我是谁

我是小倪。

🌏 我来自

  • 浙江永康

  • 目前居住在西安

⭐ 我的爱好

  • 长跑(不过全马对我还是太严厉了点)

  • 桌游(有点瘾……)

  • 写点东西(虽然大多数写的东西最后都会删掉就是了)

🏫 我的专业

  • 食品营养与健康本科

🔬 我的研究方向

  • 微生物营养调控

  • 微生物富硒产品

小倪的出版物

小倪的出版物

Publications

4 篇 论文
4 个 期刊
2 年 跨度
1 篇 1st/Co-1st
2025
Food Quality and Safety
The Mechanism Underlying Deoxynivalenol-Induced Damage and Prospective Nutritional Regulation Strategies
Xulei Ni , Ke Li, Huijuan Xi, Minjie Zhang, Xinyi Liu, Chun-e Zhang, Ying Luo
DON毒性机制 氧化应激 营养干预 肠道屏障
Volume: fyaf059 | Published: 2025-10-22 DOI
综述DON多器官毒性路径,提出营养调控策略
2025
Poultry Science
Effects of Dietary Yellow Mealworm (Tenebrio molitor) Supplementation on Meat and Structural Egg Quality of Different Aged-Laying Hens
Zhilong Lan, Gaixia Qiao, Xulei Ni, Qixin Yan, Ke Li, Minjie Zhang, Xinyi Liu, Liu Liu, Chun-e Zhang, Xinbao Liu, Ying Luo
黄粉虫 蛋鸡 肉类品质 蛋壳强度
Volume: 104(11) | Article: 105849 DOI
研究昆虫蛋白对不同日龄蛋鸡肉蛋品质的提升
2025
Food Bioscience
Application of a Novel Patulin Degradation Enzyme PgSDR-A5D9S1
Yebo Wang, Ke Li, Xulei Ni, Minjie Zhang, Zhehan Cao, Ying Luo, Xinyi Liu
展青霉素降解 短链脱氢酶 果汁脱毒 工业应用
Volume: 73 | Article: 107769 | November 2025 DOI
PgSDR-A5D9S1酶在果汁工业化脱毒中的应用
2024
Toxins
Patulin Biodegradation Mechanism Study in Pichia guilliermondii S15-8 Based on PgSDR-A5D9S1
Huijuan Xi, Yebo Wang, Xulei Ni , Minjie Zhang, Ying Luo
酵母 基因功能验证 代谢路径 酶学机制
Volume: 16(4) | Article: 177 DOI
阐明酵母S15-8降解展青霉素的分子酶学机制

最后更新:2025 年 10 月 28 日 | 所有论文均可通过 DOI 公开访问

🗺️ 这里未来会有什么

  1. 稳定的专业知识更新(应……应该吧?)

  2. 全年龄段的各种闲聊

  3. 书评影评

  4. 日常随笔

只要我还在,这个小站会一起运营下去,变得越来越好。

不管是帮助你学习,还是能博你一笑,小倪都觉得非常值得!

愿我们都能生生不息!

🙏 致谢

  • 陕西师范大学食品工程与营养科学学院

  • 骆莹老师

  • 每一个关心我、关心 BioEZ 的你们 ♥️

BioEZ GitHub 仓库:

https://github.com/XiaoniNaoh/BioEZ