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感谢你读到了这里。想对你说几句心里话~

🌾 关于这里

未曾蒙面的朋友,或早已稔知的朋友,你好!

欢迎来到我的博客 ~

这里一切的开始其实没啥特别的:)

BioEZ 的由来(不想听我碎碎念的可以跳过这条折叠)

可能是出于激情——或者说,盲目?不管如何,数理化完全不行的我在大学走上了一条工科的路。

就是因为学不会物化,高中才选科政史的,没想到缘分未尽,大学后又把缺的这块给我补回来了,有点相信宿命论了 hhh

本科期末备考时,时间总不够用,科目堆成小山,找资料像在雾里摸索,各种化学反应、数学公式、物理方程似乎与我绝缘,目光扫过这些知识点却无一点吸收,这时方才怀念起各种教辅的温情脉脉来。

于是开始攒笔记——课堂上的重点、复习的大纲,一页页写下来,先背,再理解。这些纸片渐渐成了 BioEZ 的种子。

后来把它们理进 GitHub,没想到许多人拾起了这些零散的微光。于是种子发了芽:内容越叠越厚,帮忙的人多了,形式也从纸页漫延成电子册、图谱……最后长成了这座博客小站。

回头望,这条路原是靠无数双手铺出来的。谢谢每个递过火把的人,让这点星火能暖到更远的地方。

🌿 我是谁

我是小倪。

🌏 我来自

  • 浙江永康

  • 目前居住在西安

⭐ 我的爱好

  • 桌游(尤其喜欢工放机制,德式跑分爽)

  • 写点东西(虽然大多数写的东西最后都会删掉就是了)

🏫 我的专业

  • 食品营养与健康本科

小倪的出版物

Publications

2025 Food Quality and Safety

The Mechanism Underlying Deoxynivalenol-Induced Damage and Prospective Nutritional Regulation Strategies

Xulei Ni, Ke Li, Huijuan Xi, Minjie Zhang, Xinyi Liu, Chun-e Zhang, Ying Luo

DON毒性机制 氧化应激 营养干预 肠道屏障
Volume: 10 · 2026 · fyaf059 · DOI
综述DON多种毒性路径,提出营养调控策略
2025 Poultry Science

Effects of Dietary Yellow Mealworm (Tenebrio molitor) Supplementation on Meat and Structural Egg Quality of Different Aged-Laying Hens

Zhilong Lan, Gaixia Qiao, Xulei Ni, Qixin Yan, Ke Li, Minjie Zhang, Xinyi Liu, Liu Liu, Chun-e Zhang, Xinbao Liu, Ying Luo

黄粉虫 蛋鸡 肉类品质 蛋壳强度
Volume: 104(11) · Article: 105849 · DOI
研究黄粉虫蛋白对不同日龄蛋鸡肉蛋品质的提升
2025 Food Bioscience

Application of a Novel Patulin Degradation Enzyme PgSDR-A5D9S1

Yebo Wang, Ke Li, Xulei Ni, Minjie Zhang, Zhehan Cao, Ying Luo, Xinyi Liu

展青霉素降解 短链脱氢酶 果汁脱毒 工业应用
Volume: 73 · Article: 107769 · November 2025 · DOI
PgSDR-A5D9S1酶在果汁工业化脱毒中的应用
2024 Toxins

Patulin Biodegradation Mechanism Study in Pichia guilliermondii S15-8 Based on PgSDR-A5D9S1

Huijuan Xi, Yebo Wang, Xulei Ni, Minjie Zhang, Ying Luo

酵母 基因功能验证 代谢路径 酶学机制
Volume: 16(4) · Article: 177 · DOI
阐明酵母S15-8降解展青霉素的分子酶学机制
最后更新:2025年10月28日 · 所有论文均可通过 DOI 公开访问

🗺️ 这里未来会有什么

  1. 稳定的专业知识更新(应……应该吧?)

  2. 全年龄段的各种闲聊

  3. 书评影评

  4. 日常闲笔

只要我还在,这个小站会一起运营下去,变得越来越好。

不管是帮助你学习,还是能让你会心,小倪都觉得非常值得。

愿我们都能生生不息!

🙏 致谢

  • 陕西师范大学食品工程与营养科学学院

  • 骆莹老师

  • 每一个关心我、关心 BioEZ 的你们 ♥️

BioEZ GitHub 仓库:

https://github.com/XiaoniNaoh/BioEZ